DIETAS PARA DIABÉTICOS

Dietas para Diabéticos

Si padeces de diabetes, debes leer este artículo porque hoy te daré a conocer algunos puntos esenciales sobre las dietas para diabéticos.

Por mucho tiempo has pensado que debes restringir tu dieta a únicamente alimentos desabridos y aburridos, pero la realidad es diferente. No es necesario dejar de comer tus alimentos favoritos. Hoy en día existen muchas opciones saludables y seguras para ti.

4 puntos básicos de las dietas para diabéticos

Te daré los que debes tomar en cuenta y poner en práctica hoy mismo.

Punto #1: El consumo de fibra

Seguramente te han dicho que los carbohidratos son malos y que debes erradicarlos por completo, pero también es cierto que existen carbohidratos altos en fibra que puedes consumir y que no disparan tus niveles de azúcar ya que la fibra ayuda a contrarrestar los efectos negativos de los carbohidratos, a digerirlos fácilmente y a sentirte satisfecho por más tiempo.

Algunos alimentos que combinan los carbohidratos con la fibra son: cereales y pastas integrales, arroz integral, pan de trigo entero, papas cocidas (hervidas y NO fritas).

Punto #2: ¿Debo dejar de comer azúcar?

No es necesario eliminar completamente el azúcar de tu dieta. Aún siendo diabético, puedes darte el gusto de comer algún postre de vez en cuando, la clave es la moderación. Las dietas para diabéticos no tienen que prohibir el azúcar. Además, conforme consumas alimentos más saludables, las comidas dulces que antes te parecían irresistibles, poco a poco empezarán a ser demasiado dulces para ti porque te acostumbrarás a comer más sano.

Tienes muchas opciones como los edulcorantes artificiales (recuerda que tampoco es bueno abusar de ellos aunque estén recomendados para diabéticos) y muchos otros productos especiales para diabéticos que no contienen azúcar pero que satisfacen al paladar.

 Punto #3: Las grasas

Las personas diabéticas son más propensas a las enfermedades del corazón, por eso es importante tener mucho cuidado a la hora de elegir las grasas que se van a consumir. No todas las grasas son malas, algunas son extremadamente dañinas para el organismo pero otras brindan grandes beneficios a tu cuerpo, sin embargo debes tener en cuenta que todas las grasas son de alto contenido calórico, por lo que es importante cuidar las porciones que consumes.

Las grasas más saludables son las no saturadas, como por ejemplo las que provienen de los aceites vegetales y de algunas plantas (como el aceite de oliva, las nueces y los aguacates) y del pescado (como el salmón y el atún).

Punto #4: No dejar de comer

Para controlar tu peso y tus niveles de azúcar no debes dejar de comer o matarte de hambre, al contrario, debes comer porciones moderadas durante todo el día (lo recomendable son 6 comidas al día, incluyendo 3 comidas principales y 3 refrigerios) siguiendo las indicaciones y consejos de los puntos anteriores.

Todas las dietas para diabéticos deben combinarse con una buena rutina de ejercicio, de esta forma podrás ayudar a tu organismo a limpiarse de lo que no necesita y seguir comiendo tus platillos favoritos sin poner en riesgo tu salud.

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